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🇫🇷Domaine Lescronier / Calvados Vieille Reserve Bio Organic
ドメーヌ・レクロニエ / カルバドス・ピエーユ・レゼルブ・ビオ・オーガニック
世界的にも珍しい国際機関の認定を受けたオーガニックカルバドス。
このカルバドスは、果樹園から瓶詰めにいたるまでの全ての工程において、ナチュラルな方法で作られ、エコサートというフランスの国際有機認定機関から認定を受けています。
そのこだわりには目を見張るものがあり、薬品等の散布を一切することなく果樹園を改良し、その改良にかけた時間は3年にも及ぶとのことです。
肝心の中身は、煮込みリンゴと洋ナシの力強い香りに甘く、円熟した味わいです。
原産国 フランス
生産者 : ジェローム&ルドヴィック レクロニエ両氏
原料比率 : リンゴ 65%、洋ナシ 35%
2015年6月蒸留・熟成期間4年
オーク樽で50ヶ月熟成
度数 40%
容量: 700ml
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