20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
MILAN NESTAREC / FORK & KNIVES RED 2018
ミランネスタレッツ / フォーク アンド ナイブス 赤
品種 : ピノノワール主体
濃いめの赤色の外観。
ジューシーなイチゴやチェリーから桑の実やブラックベリーなどの赤から黒い果実の複雑な味わいに、奥にオーク樽由来のスモーキーさが感じられ、そこに少しグリーンなノートがうっすら重なります。
抽出は控えめでカーボニック的な感じがボジョレのワインを彷彿とさせ、
カジュアルキュベとはいえ20ヶ月熟成による味わい自体の高級感あるのですが、
アフターは切れがよく、どんどん飲み進められるカジュアルさがあります。
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