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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
GRANGE TIPHINE Rosa,Rose,Rosam
フランス
品種 : グロロ、コー、カベルネフラン、ガメイ
ALC :11%
種類 : スパークリングワイン
🍷小さな赤系ベリーの香りが特徴的で、きりっとした酸と柔らかい果実味が
いつまでも飲んでいたい気分にさせてくれる。フレッシュで喉越しのいいロゼ微発泡。
~BIOを認めなかったプロまでも虜にさせる蔵元~
代々ブドウ造りを営んでいた家系に生まれた5代目ダミアンは若い頃からワイン造りを志し、醸造学を学ぶ為、ボルドー学校に入学。そこで運命的にコラリーと知り合う。2人はシャブリ、ボルドー、カリフォルニア、南アフリカと様々な生産者の考え方を吸収し2002年に先代が代々ブドウ造りを行っていた地、ロワール アンボワーズ村で2人の蔵元を立ち上げる。気候的に非常に厳しいアンボワーズの地だが2人は先祖が代々ブドウを造っていた場所と樹齢が古い木がある畑でより自然な方法でワイン造りをすることにこだわった。
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