20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
EMILIE MUTOMBO / Xarelina 2019
エミリームトンボ / グザレリーナ
スペイン
品種 : チャレッロ
🍷収穫中、この品種を少しフェミニンな感じに『グザレリーナ』と呼んでいたら、しっくりと来たのでそのままキュベ名へ!
さすがマッシモとシンクロ率の高いエミリー。浸透圧が体液と同じと体中に感じるくらいスルリ&じわりと広がる酸と旨み。パルティーダを初めて飲んだ時のような感動が体中をかけめぐる!挽きたて胡椒のようなパワフルな一面も。
不安定な要素は一切なく、スタッフテイスティングでは4日目にピークが!
リンゴや蜜、シナモンのニュアンスまで。すぐ飲みでもじっくりでも美味しいニクい白!
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