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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
LONGARICO Nostrale 2019
イタリア
白ワイン
品種 カタラット
カタラット100%で造られる彼らのベースワイン。9月中旬に収穫された葡萄をステンレスタンクで発酵を行い、熟成もステンレスタンク内で7ヶ月行います。So2はボトリング前にごく少量を加えるのみで、自然農法のカタラットの魅力が詰まったワインに仕上がっています。名前のノストラーレとは”僕たちのワイン”という意味。
「ノストラーレ」は、マセラシオンはしていませんが、あんずの香りや皮無しですが、カタラットらしいコクもあり、何とも言えない雰囲気持つ白ワインです。
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