RAICILLA " LA VENENOSA " Sierra Occidental ライシージャ "ラ ベネノサ" シエラ オキシデンタル 🌵現地メキシコでもほとんどお目にかかれない酒「ライシージャ」 原料のアガベはもちろんオーガニック、すべての工程を手作業で行う野生酵母発酵のスーパーナチュラル蒸留酒。 日本初上陸です！！ 「ライシージャ」とはメキシコ・ハリスコ州で600年以上前から作られているアガベを原料とした蒸留酒。2019年に原産地呼称を取得し少数が世に出て きたが、その製法は現代の大量生産型とは対極の位置をとるハンドメイド・少量生産を貫く。野生酵母による長期発酵からの複雑な旨味が魅力。メスカルとは一味違う飲み心地です。 LA VENENOSA / Sierra Occidental ラベネノサ / シエラ オキシデンタル 生産地 : メキシコ・ハリスコ州 (Mascota / Sierra occidental) 生産者 : Don Ruben Pena Fuentes 品種 : Maximiliana マキシミリアーナ 度数 : 37 % 容量 : 700 ml 販売メーカー : LA VENENOSA ラ ベネノサ <<生産工程とテイスティングノート>> 粘土釡ロースト、木樽6~7日間発酵 、銅製器1回蒸留 。 焼いたアガベの香ばしさにダシ感、エスニックスパイス、植物本来の甘味を感 じる柔らかい香り。まろやかな口当たりから余韻までの道のりがスムーズ で、発酵感も程良く抑えめの度数で飲み心地も良い。安定した味わいでスト レートはもちろんカクテルのベースとしても魅力的。 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、オンラインストア最終ページにございます「１本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合でも、別途送料¥1100を頂戴しております。お手数ですが、【配送料金(離島・沖縄)】を必ず商品と一緒にこちらよりご購入下さい。 https://mangosteenliquors.stores.jp/items/5f243007223ead7ee6e37c5f