QUANTUM / Mepple オーストリア 品種 : メルロー50%、りんご50% ぶどうシードル メルロー:収穫したのち、全房でプレスし、茎や皮などを取り覗き、ステンレスタンクにて自然発酵。アップル:オーバーエスター ライヒ州にあるシードル生産者の農園より樹齢が古いアップル使用し、ステンレスタンクにて自然発酵。その後、春にブレンドした後、 ステンレスタンクにて落ち着かせた後、2021 年 4 月にボトリング。無清澄、無濾過、全ての過程で無添加。 友人であるロワールの生産者が生産したシュナン・ブランと洋ナシのブレンドしたワインを飲んだ時、衝撃を受け、自分も作りたいという 気持ちから発案。シードルが大好きな実兄 Bruder と協力して生産された限定キュベ。Merlot の ME と APPLE の PPLE を組み合わ せ”MEPPLE” と命名。ラベルは、某大手テクノロジーメーカーア〇プル社の80年代ロゴをモチーフ。熟したリンゴとオレンジ、ハーブの アロマ。ドライでライトなボディ、リンゴの果汁にスパイスのアクセント。ほのかなタンニン。 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合、別途送料¥1000を頂戴しております。 ご希望の際はオンラインストア最終ページにございます、 【配送料金(離島・沖縄)】を商品と一緒にご購入ください。 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、オンラインストア最終ページにございます「１本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。