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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
Julie Brosselin / La Polonaise 2020
フランス
品種 : ミュスカアプティグラン
オレンジワイン
平均樹齢15年のミュスカ・ア・プティ・グランをグラップ・アンティエールで7日間のマセラシオン・カルボニック。1年間樽で熟成させた後、さらに1年間のグラスファイバータンクでの熟成。年度石灰質土壌、亜硫酸無添加。
熟した桃やアプリコットの濃密な味わいながら、ふわっと溶け込んでいくような飲み心地…ローズヒップのキュっとなる酸がクセになり、紅茶の茶葉を思わせる長い余韻に、次の一口を飲みたくてたまらなくなる!
開けたては上質なブランデーさながらの香りの豊かさと力強さ!日を追うごとに、ふっくらとした優しい果実感がグングン顔を出す!おすすめは少しだけ冷やして、香りをしっかり楽しめる大ぶりのグラスで。ブッラータチーズと白桃のカプレーゼに合わせたり、もちろんワイン単体で食後にしっとり飲むのも◎
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