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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
Pheasants tears / kakhuri Mstvivani 2020
ジョージア
品種 : ムツバネ
梅のような香りとスパイシーなバニラ・花のニュアンス。
フェザンツティアーズは、ジョージアの文化と遺産に対する情熱から生まれました。発酵、醸造は、ジョージアの伝統的なクヴェヴリという甕で行います。クヴェヴリは最古のワイン発酵槽で、考古学的に発見されたのは紀元前6000年前。クヴェヴリは土で作られ、蜜蝋が塗られています。地中に埋められることで、年間を通して温度が維持され、地球の自然な涼しさで発酵することができます。
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