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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
Archil / Hillside Rkatsiteli 2020
ジョージア
品種: ルカツテリ
エンジニアが手掛けるオレンジワイン。
金柑のはちみつ漬け、オレンジピールの印象が強く、その中にハーブや紅茶のニュアンスがあり、フルーツのアロマが広がります。
自ら愛弟子を自称しているように、Pheasant's Tears のジョンにインスパイアされ、ジョンという最高の先生のもとでワインづくりを始めました。アルチルは今でもエンジニアの仕事と兼業しているため、ワイン生産量こそ少ないですが、理数系らしく、バランス感覚と安定感は抜群に良いものをつくります。家族も皆エンジニアなので、根っからの理数系なのでしょう。彼自身はとても控えめな性格ですが、彼のワインにはどっしりとした安定感があります。
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