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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
Madame flock / Smetterling 2020
品種 : ミュラートゥルガウ、リースリング
やや濁りのあるレモンイエロー。レモン、シトラス、カボス、洋ナシ、マーマレード、アカシアの香り。抜栓後、少々ピチピチしておりますが、微発泡というか、ピのレベルで感じる程度です。味わいは、やや高めの酸味やミネラル感が特徴的ですが、非常に綺麗で心地よく、モーゼルらしい印象。時間と共に甘夏などの柑橘系フルーツのニュアンスがでてきて、低空飛行なオレンジワイン的な要素も。ジンジャーやレモンの皮といった余韻、じんわりとした旨みも◎大人のレモネード(レモンの皮入り)といった感じでしょうか。
モーゼルのフィリップラルドからの紹介で繋がった兄弟のデレック、
ロバート率いるマダム・フロック。まだまだ造り始めて数年だが、既にロンドンでは人気の造り手になりつつあり今後の伸び代が非常に楽しみな若手の二人組。カナダとニューヨーカーの2人がドイツのモーゼルの古いぶどう畑に感動し、移住し、造り始めたという経歴も面白い。ラベルセンスもいい。ワインはサンスフルが基本ですが、非常に綺麗な造りで、モーゼル特有な酸と
ミネラル感が特徴ですが、その綺麗な液体の中にも遊び心があるスタイル。
これからますます面白くなっていく存在の造り手だと思います。
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