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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
Domaine Gross / Tryo2020
品種 : ピノグリ、シルヴァネール、リースリング
ドメーヌグロスの醸しワインをもっと多くの人にカジュアルに楽しんでもらうための キュベ。2019年はMCのニュアンスがあり、フルーティーさが増した。シャルキュト リーやフロマージュなどをつまみながら、ガブガブのめるワイン。焼き鳥などの日 本食との相性も良い。手摘みにて収穫。30%全房、同時日に収穫し、同じキュー ブで10日間のマセレーション。プヌマティックプレスにて5時間。フードル樽にて7ヶ 月熟成。澱引きは瓶詰前まで行わない。フィルター無し。3品種のアッサンブラー ジュのため、トリオと名付けた。
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