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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
🇫🇷LA GAULOISE JAUNE
ラゴロワーズ ジョーヌ
《240年の歴史を誇る頑固なリキュール蔵》
歴史によると古代ローマの時代 フランスがまだ La Gaule ラ・ゴールと呼ばれていた頃、すでにこのリキュールは生産されており愛飲されていた。この素晴らしいリキュールは長らく時間の流れに隠れていたが、1783年にSieur Requier(リキュール生産者であり錬金術師)が古代の魔術書の中にこのレシピを見つけ、リモージュの地でLa Gauloiseが復活することとなった。そのレシピは復活以来240年以上もの間変わらず受け継がれている。
そのレシピは、
アンジェリカ、オトギリソウ、ニガヨモギ、エゴノキ、サフランなどのハーブ類、ナツメグ、丁子、カルダモンなどのスパイス、レモンなどの果実を穀物アルコールに漬け込み、薪火で2度蒸留、そこにワインを蒸留したオードヴィー(ブランデー)、砂糖、水を加え1、2年熟成。
1年熟成のスタンダード 黄色ラベル
深みのある黄色、サフラン、スパイス、胡椒、シトラスなどの複雑味のある香り、胡椒、リコリス、蜂蜜、花々を想わせる味わい、複雑味が調和している。
産地:フランス
度数:40%
容量:700ml
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