🇲🇽【ソトル】SOTOL 🇲🇽"LA HIGUERA" leiophyllum / ラ イゲラ レイオフィルム (メキシコ)
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🇲🇽【ソトル】SOTOL 🇲🇽"LA HIGUERA" leiophyllum / ラ イゲラ レイオフィルム (メキシコ)

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"LA HIGUERA" leiophyllum 『ソトル』とはメキシコ北部で作られる蒸留酒。 原料の植物は砂漠地帯に15年以上かけて自生するダシリリオン。 伝統的なハンドクラフト製法によって完成するその味わいは、テキーラとメスカルの中間のイメージで、植物の自然な甘みにファンも多い。 🇲🇽 生産者 : LA HIGUERA (ラ イゲラ) チワワ州に蒸留所を持つソトルメーカー。 全ての製造工程を手作業で行うこだわりを持つ。 🌵原料を砕く際には機械やミルを使用せずに手作業で行う。発酵は1000Lの松材樽で野生酵母に委ねる自然な作り。 落ち着いた香りで枯葉やハーブのニュアンス。 しっかりしたアタックを持ち、ドライで重厚感ある安定した味わい。 品種の個性を楽しみながらストレートやロックでゆっくり嗜める。 品名 ソトル 原料 ダシリリオン 品種 レイオフィルム 原料区域 メキシコ・チワワ州 ALC  45% 容量 700ml 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、オンラインストア最終ページにございます「1本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合、別途送料¥550を頂戴しております。 ご希望の際はオンラインストア最終ページにございます、 【配送料金(離島・沖縄)】を商品と一緒にご購入ください。