"LA HIGUERA" cedrosanum 『ソトル』とはメキシコ北部で作られる蒸留酒。 原料の植物は砂漠地帯に15年以上かけて自生するダシリリオン。 伝統的なハンドクラフト製法によって完成するその味わいは、テキーラとメスカルの中間のイメージで、植物の自然な甘みにファンも多い。 🇲🇽 生産者 : LA HIGUERA (ラ イゲラ) チワワ州に蒸留所を持つソトルメーカー。 全ての製造工程を手作業で行うこだわりを持つ。 🌵原料を砕く際には機械やミルを使用せずに手作業で行う。発酵は1000Lの松材樽で野生酵母に委ねる自然な作り。 レモングラス、ハーブ、フルーツ香。バランス良く凝縮感ある旨味で、ジンのような 華やかさがあり余韻も心地良い。品種も珍しく希少性ある一本。 品名　ソトル 原料　ダシリリオン 品種　セドロサヌム 原料区域　メキシコ・チワワ州 ALC 　47% 容量　700ml 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、オンラインストア最終ページにございます「１本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合でも、別途送料¥1100を頂戴しております。お手数ですが、【配送料金(離島・沖縄)】を必ず商品と一緒にこちらよりご購入下さい。 https://mangosteenliquors.stores.jp/items/5f243007223ead7ee6e37c5f