🇫🇷Florian & Mathilda Beck-Hertweg Tout naturellement フロリアン＆マチルダ・ハートウェグ・トゥ・ナチュレルモン 2019 産地：フランス・アルザス 品種：シルヴァネール50%、ピノブラン50％ 種別：白微泡 容量：750ml シルヴァネール50％、ピノブラン50％、樹齢40-60年　大樽にて発酵10ヶ月　SO2無添加。平地の豊かな白い土壌で、収量は50hl /ha、あえて収量を落とさず、できた量を収穫することでバランスのとれた葡萄になる。 トゥ・ナチュレルモンはグレープフルーツの様なさわやかな果実味、今年は少しガスがありますが、（抜栓後ほぼガスは感じなくなるレベルです。）例年同様に綺麗な酸味とアフターにほのかにハチミツのニュアンス。ナチュラルな果実味と旨味が広がります。 ドメーヌ・フロリアン・ベック・ハートウェグ 1992年よりビオに転換し始め、2008年に認証を取得。若き当主フロリアンさんは14代目。若き伴侶マチルダとともにいろいろな自然農法を勉強し、インドのヴァンダナ・シバを訪問したり、日本の自然農の農家に住み込みで研修したりと非常に熱心な自然主義者である。年間生産量は約25000本。肥料はほとんど与えず、植物をもどしてやる位。あまり土壌をいじらず、自然のままを生かしている。土壌はアルザスではそれほど多くない花崗岩土壌でミネラル感に富んだ味わい。 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合、別途送料¥1000を頂戴しております。 ご希望の際はオンラインストア最終ページにございます、 【配送料金(離島・沖縄)】を商品と一緒にご購入ください。 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、オンラインストア最終ページにございます「１本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。