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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
*こちらのボトルはお1人様1本までとさせて頂きます。
🏴SCARABUS 10Y ISLAY SINGLE MALT
スカラバス 10年 アイラ・シングルモルト
2013年設立、看板ブランドであるオールドモルトカスクシリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもあるハンターレイン社。先代よりアイラの地にゆかりがあり、特にアイラモルトの評価が高いハンターレイン社より、2019年に満を持してリリースされた渾身のアイラモルト「スカラバス」は、蒸留所名を完全にシークレットとなっていますが、味わい、デザイン、一気に大人気商品となりました。今回は初となる熟成10年が新登場です。甘いピートとスモーク感に加え、熟成により複雑な香味が加わっています。
スカラバスとは、「岩の多い場所」を意味する古ノルド語で、アイラの秘境の地名にちなんでいます。そして、ラベルデザインにあしらわれた「日照計のイラスト」は、日照計を発明したアイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏が持った旺盛な好奇心と強い探究心と同じようにという思いが込められています。探究心と厳しい眼によって、アイラの自然の恩恵を隅々まで理解し、独自の製法によって生まれる褒美のようなウイスキーであることが見事に表現されています。
【テイスティングノート】
香り:柔らかくソフトなスモーキー、革の香り、 焼き菓子
味わい:バニラ、ピートスモーク、胡椒
フィニッシュ:甘いピートとフローラルなフレッシュさ
産地:スコットランド
度数:46%
容量:700ml
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