20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
🇵🇪Tres Generaciones / Acholado
トレス・ヘネラシオネス・アチョラード
アチョラートは数種類のブドウをブレンドしたタイプのピスコ。
ブドウ品種はケブランタを主体に、イタリア、モスカテル、トロンテルのアロマティコ(芳香性)3種をブレンド。ほのかな甘さとブレンドによってバランスのとれたアロマとフレッシュさが特徴。
産地:ペルー
度数:42%
容量:500ml
【トレス・ヘネラシオネス】
南米ペルーの首都リマから南へ300km、ピスコの名産地イカにて、1856年からピスコを生産してきました。洗練されたピスコの生産を軸に、進化を続けながらも伝統も守った製法を続け、一般的な蒸留器「アランビケ」と、伝統的な蒸留器「ファルカ」を併用し使い分ける数少ない生産者です。
【ピスコとは】
ペルー原産のブドウ果汁を原料とした蒸留酒。製造方法、使用ブドウ品種、生産地域、一回蒸溜、加水なし、など様々な規定があります。また、ブドウの香りを大切にするため、樽による熟成はしていません。
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