
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
🇵🇪Tres Generaciones / Mosto Verde Quebranta
トレス・ヘネラシオネス・モスト・ヴェルデ・ケブランタ
モルトヴェルデは発酵途中で蒸留を行い、ブドウの糖分を残したまま製造する手法。緑の草のアロマ、味わいは丸みがありビロードのような滑らかさで余韻も長い。
産地:ペルー
度数:41%
容量:500ml
【トレス・ヘネラシオネス】
南米ペルーの首都リマから南へ300km、ピスコの名産地イカにて、1856年からピスコを生産してきました。洗練されたピスコの生産を軸に、進化を続けながらも伝統も守った製法を続け、一般的な蒸留器「アランビケ」と、伝統的な蒸留器「ファルカ」を併用し使い分ける数少ない生産者です。
【ピスコとは】
ペルー原産のブドウ果汁を原料とした蒸留酒。製造方法、使用ブドウ品種、生産地域、一回蒸溜、加水なし、など様々な規定があります。また、ブドウの香りを大切にするため、樽による熟成はしていません。
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