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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
CROCI / Campedello 2021
産地:イタリア
品種:マルヴァージア ディ カンディア60%、トレビアーノ20%、オルトルーゴ15%、ソーヴィニヨン3%、マルサンヌ2%
マセ11~15日、セメント槽発酵 残糖を残したまま瓶詰のメトードアンセストラーレ SO2瓶詰前極少量添加、ノンフィルター。
マルヴァージア ディ カンディアらしい柑橘系のアロマティックな香り、酵母っぽさ、良い年らしい果実の厚みがあり、クローチらしい塩っけと旨味が食欲をそそります。
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