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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
Malinga/ Vogel und meer 2020
オーストリア
品種 : ソーヴィニヨンブラン2/3 ヴェルシュリースリング1/3
オレンジワイン
樹齢25~40年の黄土、ローム、片麻岩土壌のリート・ヴォーラ、リート・ガンスルグラーベン畑のぶどうを使用。手摘みで収 穫、選果後、ソーヴィニョンブランは全房のまま、大きなタンクへ入れ、ヴェルシュリースリングは破砕して、そのタンクにいれ て、10日間発酵(スキンファーメント)。その後プレスし、古樽に移し、シュールリーにて14カ月間熟成。ノンフィルターで瓶詰 め。
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