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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
品種 : Silvaner (64%) Bacchus (35%)Müller-Thurgau (1%)
フランケン地方で栽培される上位 3品種のバッカス、ミュラー・トゥルガウ、シルヴァーナのブレンドです。それぞれの一番成りと二番成りの自社葡萄に、友人によってバイオダイナミック農法で栽培されたシルヴァーナを加えました。薄濁りの少し濃いめの藁色。爽やかなレモンやグレープフルーツの香りと、奥に白檀のような複雑な香り。絶妙なスキンコンタクトによるバランスよいエキス感があり、飲んだ瞬間から味わいが広がります。優しい醸しの味わいです。
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