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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
産地:スペイン
品種:ガルナッチャ 100%
容量:750ml
9 月上旬に手摘みで収穫。畑とワイナリーにて葡萄を選択し、コンクリートタンクを使用し全房にてプレスした後、茎などを除梗、マ セラシオン発酵。フレンチオークにて 1 年熟成後、2021 年 9 月瓶詰。また瓶内で 1 年寝かせたのちリリース。無清澄、無濾過、 ボトリング時のみ、ごく少量の硫黄を使用。 今季初リリースとなるロゼワイン。ジュビアとは、“雨”という意味。自然との連想を考えた時、この名前が詩的な感覚でネーミング。 ラべルにも雨が降り注ぐ風景が描かれています。 やや濃い目のピンク色。野イチゴ、ラズベリー、ハーブの香り。ドライで柔らかな果実味。ラズベリーやプラム、紫蘇、軽めのスパイシ ーさとハーブのニュアンス。食事からリラックスタイムまで、幅広く楽しめるロゼワイン。
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