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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー24%、リースリング 18%、シャルドネ 14%、ツィアファンドラー9%、ヴァイスブルグンダー9%、ロートギプ フラー4%、ゲミシュター・サッツ 4%、ムスカテラー4%、グラウブルグンダー3%、ヴェルシュリースリング2%、トラミナー2%、ショイレーベ 1%
容量:750ml
手摘みの葡萄を使用。一部は除梗、一部は全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。全ての澱と共に 4 カ月、細かい澱共に 2 カ月間、ヴィンテ ージによって最大 3 年間熟成。無清澄、無濾過、ボトリングのみ 15 mgの硫黄を使用。元々ブレンドして寝かせていたワイン(2017~2019 年ブレンド)20%に 2021 年 60%、2020 年 20%を継ぎ足し、少し寝かせてボトリング。薄濁りのある明るいイエロー色。カットしたリンゴ、煮詰 めたリンゴ、マリーゴールドやハーブのアロマ、そして、蜜や金木犀のほのかなニュアンス。酸味が強く、ドライで、しっかりとしたストラクチャー。 和柑橘や熟したリンゴの味わい、生き生きとした酸と少しの塩味。glücklich はドイツ語で“happy”という意味で、幸せの意味を込めて、商品名 をgluegglich としました。19 世紀の昔ながらの伝統と今日の知識を組み合わせ造られたワインです。
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