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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
産地:フランス・アルザス
品種:ゲヴュルツトラミネール
容量:750ml
'21は雨が多い年で、ぶどうを健全な状態に保つために苦労した。結果として健全な 房のみを使用したため、収量は僅か12hl/haのみとなった。SO2無添加. 濁りのある淡いオレンジの色調。オレンジやキ ンカン、ほおずきの果実味豊か。アロマティックな飲み心地でキンカン風味が広がる。白胡椒のスパイシーさを感じ、程よ い酸が心地よい。
ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村に所在する、ドメーヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造家アンドレは8代目で、そ のお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、2001年にはアンドレが公式にもAB認 定ビオ栽培とした。 また、2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めている。アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優れたワインを生み出しているが、特筆すべきはア ンドレの息子ルードヴィックの存在!ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールがしっかりと詰まったぶどうから、自然な醸造方法により純粋さがその まま表現された、とても体に優しい味わいのワインを造りだした。
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