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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
NOMADS GARDEN / PINOT BLANC 2022
ノマズ・ガーデン / ピノ・ブラン 2022
産地:オーストラリア・ヴィクトリア
品種:ピノ・ブラン)
度数:13.2%
キング・ヴァレー AcaciaVineyardからのピノ・ブラン。全体の 25%は全房のまま破砕し 16 時間のスキン・コンタ クト、オーク樽へとプレス・熟成。残りは除梗しステンレスへプレス・熟成。全て野生酵母による自然醗酵。軽くフィルタリングさせ、少量の酸化防止剤と共にボトリング。
完熟した梨や林檎といった果実味に冷涼感ある華やかなアロマ。
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