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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
Tragolargo Blanco 2021
トラゴラルゴ・ブランコ 2021
産地:スペイン
品種:マスカット・オブ・アレキサンドリア 70%、マルヴァジア 30%
畑や醸造過程で亜硫酸など添加物を一切使わないワインを生産する。
手摘みで収穫。細かく葡萄を選定しステンレスタンクにて、皮とともに 30 日間マセレーション天然酵母による自然発酵。バトナ ージュは行わず、6 か月熟成。無清澄、無濾過、全ての工程で亜硫酸無添加。 トラゴラルゴ(トラゴ=飲む、ラルゴ=長く、長く飲める)とは、品種の個性と各ヴィンテージのユニークな特徴を伝え、飲み心地 がよく、長く飽きずに飲めるイージードリンクなワインシリーズ。ラベルのダチョウは、ダチョウも首が長い為、それと意味を掛け合 わせて、ラベルとして使用。 濁りのある明るいオレンジ色。オレンジなどの柑橘類、アロマティックで、白い花とフィンネルなどのハーブのニュアンス。柑橘類 を中心としたジューシーな果実味、ミネラルと酸も心地良く、余韻に地中海の影響から来る塩味とほのかな苦み。品種構成と 色合いから想像ができる、明るくジューシーなオレンジワイン。
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