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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ブルーム、AOP コート・デュ・ローヌ
産地:フランス
品種:クレーレット50%、グルナッシュ・ブラン25%、ヴィオニエ25%
南ローヌのヴィラージュVisanの栽培家レミ・プイザ ンとのコラボ。ビオ、ビオディナミで栽培したぶどうを熟し過ぎない状態で収穫。標高の高いクレーレットと、グルナッシュ・ブ ラン、ヴィオニエを別々に即圧搾、発酵終了後ブレンドし、翌春に瓶詰め。淡い輝きのあるイエロー。フレッシュな洋ナ シ、洋ナシのコンポートの香りが主体的。清涼感ある口当たりでミネラル感に富んだ味わい。
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