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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ALEXIS HUDON / LA CHARGE 2021
産地:フランス
品種:ムニュピノ、シュナブラン
ハニーメロンの香りとわずかにキャラメルのフィニッシュ。非常にクリーンでエレガントなワインです。最初にボトルを開けたとき、口の中に泡状の泡が広がりますが、空気に触れるとすぐに泡が落ち着き、風味が広がり余地が広がります。
Alexis Hudon はケベック出身で、ソムリエとして働き始め、10 年間パリの最高のナチュラル ワイン バー 2 軒でワインを提供していました。ヒュードン氏は2019年に自身のセラースペースを設立し、2021年に最初の6ヘクタールのブドウ畑を取得し、現場で最も若い自然派ワインメーカーの1人となった。
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