SWERWER / Rooi Groen Skins 2021 スワーワー / ルイ・フルン・セミヨングリ 2021 産地：南アフリカ 品種：セミヨングリ100％ 外観は輝きのある淡いピンク色。完熟オレンジや梅、メロンなどの果実のアロマに、紅茶やナツメグの香りも感じられます。口当たりは非常に軽やかで、アロマティックなスタイル。口に含むと、柑橘類の果実味とオレンジピールを思わせるほのかな苦みが広がります。爽やかで活き活きとした酸味が余韻までしっかり感じられるナチュラルなオレンジワインです。 深いローム土壌の南アフリカで最初に植えられたセミヨンのぶどうを使用。乾燥農業、ブッシュヴァイン。手摘みで収穫。選果後、破砕、全房にて2～3日間ジュースのままスキンコンタクト、同じく全房にて3～7日間スキンコンタクト（発酵途中のジュース）、さらに発酵後20日間マセレーションしたワインをプレスし、それぞれ別の旧樽で6カ月熟成（樽で発酵するのもある）。これらをすべてをブレンドし、ノンフィルターにて瓶詰。SO2不添加。「ルイフルン」とは、セミヨンが自然な突然変異が赤色に色づくことを指している。 造り手であるヤスパー・ウィッケン氏は、スワートランドの有名なワイナリー、A.A.バーデンホーストで修業中です。しかし近い将来に独立するため、自分のブランド、スワーワーを立ち上げました。「スワーワー」とは、アフリカーンス語で「旅人、放浪者」を意味し、その昔、彼はいろんな国を旅し、色々な国で醸造を経験したことから、そう名付けました。 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、オンラインストア最終ページにございます「１本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合でも、別途送料¥1100を頂戴しております。お手数ですが、【配送料金(離島・沖縄)】を必ず商品と一緒にこちらよりご購入下さい。 https://mangosteenliquors.stores.jp/items/5f243007223ead7ee6e37c5f