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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
KARNAGE / KROSEILLE 2021
カルネージュ / クロゼイユ
産地:フランス・ジュラ
品種:グルナッシュ70%、モーザック30%
ジュラのナチュラル感たっぷりな白ワイン!!
2021年9月30日に収穫した、グルナッシュ・ノワールを圧搾。2021年9月25日に収穫したモーザックをダイレクトプレス。発酵が完了した時点で2つのワインをブレンド。2022年8月30日(木)にボトリング。
アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」の ステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガ ンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネ ゴシアン・醸造会社を設立。 買いブドウをジュラの Abergement-le-Grand で醸造。
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