2NATURKINDER / VATER & SOHN 2021 ツヴァイ・ナトゥーキンダー / ファーター & ゾン 2021 産地：ドイツ・バイエルン 品種：ミュラー＝トゥルガウ58%、シルヴァーナー18%、リースリング13% 度数：10.5% このワインは、ミヒャエルと彼の父の共作として始まりました。 ワイナリーの過去と未来の間のギャップを埋めることを目的としています。 ミヒャエルの父がワイン造りを引退した今、家族、愛、伝統の重要性を思い出させてくれます。 直接プレスし、古い大樽で熟成したミュラー・トゥルガウがこのキュヴェのベースとなっています。 軽く醸したミュラートゥルガウとバッカスの1樽は、フルーツタルトやハーバルなフレーバーをもたらし、醸したシルヴァーナはクリーミーでパンチの効いた層になり、リースリングが果実感をもたらすことでブレンドが完成されます。このキュヴェは亜硫酸無添加です。 2naturekinder は、Micheal Voelker (ミカエル・フォルカー) と Melanie Drese (メラニー・ドレス) のプロジェクト。 二人は、以前、世界中を旅し、ロンドン、ニューヨークに住み、出版分野で働いていましたが、 ナチュラルワインに魅了され、2013 年、ドイツのフランケン地方で1843年から続くミカエルの家族の畑を引き継ぎ、自然でピュアなワイン造りを始めました。 「何も追加せず、何も取り去らず」 を哲学に、よいバランスの中にもエッジがある美しいワインを造っています。 ミカエルはブドウ園のコウモリに特に関心があり、コウモリのラベルはその影響を受けており、ブドウ園におけるコウモリの役割についての研究プロジェクトを後援しています。 ニューヨーク, パリ, シドニーでもすでに大人気です。 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、オンラインストア最終ページにございます「１本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合でも、別途送料¥1100を頂戴しております。お手数ですが、【配送料金(離島・沖縄)】を必ず商品と一緒にこちらよりご購入下さい。 https://mangosteenliquors.stores.jp/items/5f243007223ead7ee6e37c5f