ANDERT-WEIN / Pamhogna Weiss 2021 アンダート ヴァイン / パムホーニャ ヴァイス 2021 産地：オーストリア 品種：シャルドネ80%、ヴェルシュリースリング17%、プチ マンサン3% ブルゲンラント、パムハーゲンの樹齢20年~35年のぶどう(ビオディナミ)を使用。手摘みで収穫。選果後、足で軽く破砕してから、オープンタンクで全房で6~9日間スキンファーメント。その後、丁寧にプレスし、225L と500Lサイズの古樽に移し、シュールリーにて10カ月間発酵熟成。ノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。 濁りのある濃いイエロー。 ライム、グースベリー、芝の香り。 味わいはぎゅっとつまったシトラスミックス、キレのあるしまった酸味に ミネラリーでみずみずしい口あたり。ドライハーブ、や薬草のようなほろ苦さ 優しいタンニンがスルスルと流れる中でのアクセントになり、スッと身体に なじむ軽やかさのなかに複雑性があります。 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、オンラインストア最終ページにございます「１本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合でも、別途送料¥1100を頂戴しております。お手数ですが、【配送料金(離島・沖縄)】を必ず商品と一緒にこちらよりご購入下さい。 https://mangosteenliquors.stores.jp/items/5f243007223ead7ee6e37c5f