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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
Cretapglia / Folk 2022
クレタパッリャ / フォルク 2022
産地:イタリア・カラブリア
品種:ペコレッロ100%
ステンレスと500Lのトノー樽でマセ7日、ステンレスタンクで発酵、熟成。SO2は瓶詰め時 15ml/L 添加。<br>
名前の由来:民衆の意味。昔はみなマセをして白ワインを造っていたから。
マセらしい柑橘系の香り、タンニンを感じるしっかりした余韻。アメリカの要請で造ったという本格的オレンジワイン。
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