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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
Cretapglia / Coclo 2019
クレタパッリャ / コクロ 2019
産地:イタリア・カラブリア
品種:マリオッコ80%、ガルナッチャ・ネッラ 20%
マリオッコ主体、大樽で発酵、ステンレスで熟成、瓶詰時に亜硫酸少量添加。
紫檀黒檀のような香木の香り、プルーン系果実香、アフターに鼻に抜ける、香木のニュアンスが中華やオリエンタル料理に合います!ほんの少し揮発酸があり、さわやかさを添えています。
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