🇫🇷Domaine du Pont Marmite / Cuvee Domaine Blanc 2021 ドメーヌ・デュポン・マルミット / キュヴェ・ドメーヌ・ブラン 2021 産地：フランス・ロワール 品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ50%、フォルブランシュ50% タイプ：白 全房で4時間かけて優しくプレス。 グラスファイバータンクで発酵、マロ有り。 ステンレスタンクで澱とともに11ヶ月熟成。 ナント東部、 ディヴァット川のほとり、サントラデゴンド修道院跡地の美しい敷地にあるドメーヌ。 農学者のロビン・ユヴラールと、 ビオディナミ農業機器会社のエコディン社によって2020年に誕生。 ブドウの樹の健康と土壌の肥沃度を向上させるために、 植物の覆土、緩やかな剪定、 ビオディナミのプレパラシオンやハーブティーのコンポスト、家畜の放牧 (雌羊、豚) など実験的に実施。 醸造にはステンレスタンク、樽、 陶器の瓶や甕を用い、テロワールのアイデンティティを保ちながら、穏やかに熟成させるようにシンプルな醸造方法でワイン造りを行っています。 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、オンラインストア最終ページにございます「１本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合でも、別途送料¥1100を頂戴しております。お手数ですが、【配送料金(離島・沖縄)】を必ず商品と一緒にこちらよりご購入下さい。 https://mangosteenliquors.stores.jp/items/5f243007223ead7ee6e37c5f