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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
🇿🇦Intellego / The Story of Harry 2022
インテレゴ / ザ・ストーリー・オブ・ハリー 2022
産地:南アフリカ・スワートランド
品種:シュナンブラン、シャルドネ
タイプ:白
濃いクリアなイエロー。いよかん、カリン、ややスモーキーな香り。
味わいはつまった果汁エキスに、塩味や白い石、黄色い花の香りに酸味やミネラルが程よいバランス。紹興酒のほのかな風味があり複雑性のある味わいとなっております。
ヤルゲンは、南仏のトムルッブ(マタッサ)、ステファン・オジェ(ローヌ)で研修し、その後スペインのプリオラートにてイーベンサディのテロワールアルリミット、ニュージーランド、ロシアの 大手ワイナリーでも研修した後、南アフリカへ戻り、クレイグホーキンス(テスタロンガ)の右腕として伝説のワイナリー、ラムズフックで働く。
2015年に独立して、自分のブランドとしてインテレゴ(ラテン語で理解するという意味)を開始し、昨年より広いレンタルセラーに移り、古樽で寝かせる期間を長くとることができるようになったり、フードルを使うようになったりとさらに発展に向かっています。
近年、ヤルゲンのワインの評価が世界各国で高く、少量生産のため、今回の入荷数が激減しており、各アイテム、非常に少ないです。
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