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🇪🇸Vega Aixala / Emma Garnatxa Blanca 2022
ヴェガ・アイシャーラ / エマ・ガルナッチャ・ブランカ 2022
産地:スペイン・カタルーニャ
品種:ガルナッチャブランカ 100%
タイプ:オレンジ
自ら開拓した標高900mにあるllicorellaという粘板岩に植わるガルナッチャブランカを除梗し8日間醸し後プレス、セメントタンクで発酵し、500Lと14.5hlのアンフォラで熟成しました。
透明感のある黄金色、ナツメや完熟みかん、ブラッドオレンジの香りを感じます。しっかりとしたタンニンを感じるアタックに、オレンジピールやジューシーな果実味のおかげで全体のバランスが保たれています。
酸化防止剤無添加
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