🇪🇸CELLER TUETS / PARELLADA BRISADA 2022 セラー テュエット / パレリャーダ ブリザダ 2022 産地：スペイン・タラゴナ 品種：パレリャーダ100％ タイプ：オレンジ 全房のままの葡萄をアンフォラを使用し２週 間発酵させプレス。その後、９か月間の熟成。 鮮やかなべっこう色。とてもスパイシーなアロマ！コショウや山椒、シナモンなどの緻密なスパイス感が広がります。 さらにヒノキの清々しいニュアンスやフレッシュな青リンゴの爽やかな果実味。タンニンはきめ細かく、滑らかな口当たりです。塩味もあり、旨味ものっています。アフターにキレのある酸味があり、全体を引き締めています。 バルセロナから南に下る事、約1時間。タラゴナ地方にある平均標高600ｍの地域に元々20haの葡萄を代々所有し、農協や大手ドメーヌに売り渡していた内の2haを自身で醸造する事に決め、2012年よりスタートしたのが、このセラー・テュエットです。 Tuets とは英語に訳すと「You are」という意味。オーナーのアルベルトは元々エコロジストで、畑も自然な方法で栽培しており、そこにはビオディナミ、ビオロジックなどの概念は全くなく、「幸せな農業」をコンセプトに、働く人も飲む人も皆が幸せになれるような農業、そしてワイン造を目指しています。 全てを手作業で行っており、非常に丁寧な仕事を感じさせるワイン。生産量は多くなりませんが、ぜひ多くの方に飲んでいただきたい新しいジェネレーションのスペインワインです。 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、「１本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。 https://mangosteenliquors.stores.jp/?category_id=61fcdeb1acbcb07b5c336ffe 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合でも、別途送料¥1100を頂戴しております。お手数ですが、【配送料金(離島・沖縄)】を必ず商品と一緒にこちらよりご購入下さい。 https://mangosteenliquors.stores.jp/items/5f243007223ead7ee6e37c5f