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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
🇫🇷NOVICE / BOUTASSE2022
産地:フランス・ジュラ
品種:シャルドネ
タイプ:白
黄色い果実やリバーブ、コリアンダーなどの複雑なアロマ。湿った土のニュアンスも。
口当たりは柔らかくフロー ラルで透明感のある果実味。シャープな酸と仄かなミネラル。瑞々しい味わい。
Domaine Nøviceは、ジュラ地方出身のイヴ・ロイ・サルモンが2019年にパートナーのクリスティーヌとともに設立したワイナリーです。イヴは有機やバイオダイナミックな農業を推進しており、ワイナリーでも自然な方法で作業しています。
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