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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
🇫🇷NOVICE / ONE SHOT2022
産地:フランス・ジュラ
品種:トゥルソー60%、プールサール40%
タイプ:赤
開けたてはプチプチ感とほんのり還元香。クランベリーやフランボワーズ、カシスなどの上品で柔らかいアロマ。
透明感のある赤系果実が舌先で弾け、柔らかい酸が広がります。アフターは紅茶感がほんのり顔を出し、じんわりと旨味が沁み込みます。
Domaine Nøviceは、ジュラ地方出身のイヴ・ロイ・サルモンが2019年にパートナーのクリスティーヌとともに設立したワイナリーです。イヴは有機やバイオダイナミックな農業を推進しており、ワイナリーでも自然な方法で作業しています。
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