🇮🇹IL FARNETO / GIANDON BIANCA 2023 イル・ファルネート / ジャンドン・ビアンコ 2023 産地：イタリア・エミリア=ロマーニャ 品種：マルヴァジーア ディ カンディア 100% タイプ：オレンジ 収穫後、除梗(一部除梗せず)して果皮と共に 1週間、セメントタンクにて醗酵が始まる。圧搾後、そのまま6か月の熟成。果皮に特徴のあるカンディアの個性を表現した白。ロッソと同じく、気兼ねなく飲まれる土地の味わい。 2023は雨が多く非常に難しいヴィンテージ。収穫量は少なくなったものの、ブドウ自体のクオリティを落とさないだけの畑での仕事量を感じるブドウのクオリティ。 カンディア特有の強い果実味とアロマティックさは、例年に比べると控えめな印象ながら、美しい酸と果実のバランス感が素晴らしく、これまでと比べても明らかに頭一つ出ている素晴らしい味わい！果皮の厚いカンディア由来の果実とタンニンが強すぎず、酸と香りの一体感、飲み心地も素晴らしい嬉しいヴィンテージになりました！ 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、「１本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。 https://mangosteenliquors.stores.jp/?category_id=61fcdeb1acbcb07b5c336ffe 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合でも、別途送料¥1100を頂戴しております。お手数ですが、【配送料金(離島・沖縄)】を必ず商品と一緒にこちらよりご購入下さい。 https://mangosteenliquors.stores.jp/items/5f243007223ead7ee6e37c5f