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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
🇫🇷CLAIRE ET FLORENT BEJON / PICROCHOLE 2021
産地:フランス・ロワール
品種:カベルネフラン
タイプ:赤
フレッシュでエレガントなワインが出来上がった。シレックスの粘土土壌が、緊張感とスモーキーなニュアンスをもたらしている。ワインはフレッシュで飲みやすく、ベリー類とスパイスの風味が、石のようなミネラルに。
酸化防止剤無添加
ヴィエンヌ川左岸、シノンとソーミュールの間にあるレルネ村の区画の平均樹齢45年のカベルネ・フランから造られる。畑は南向き。土壌は粘土と石灰岩、そして多量のシレックスが複雑に混ざり合っている。ブドウはタンクで全房のまま3ヶ月間浸漬させた後に、古樽とアンフォラに移され1年間の熟成を経て瓶詰め。フレッシュでエレガントなワインが出来上がった。シレックスの粘土土壌が、緊張感とスモーキーなニュアンスをもたらしている。
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