⚠️購入制限①②あり⚠️ ①MOMENTO MORI WINESはお一人様１本とさせて頂きます。複数本ご購入の場合は、お知らせなく、オーダーを取り消しさせて頂きますので、何卒ご了承下さい。 ②MOMENTO MORI WINES以外のワインを１本以上を合わせてご購入いただき計２本以上のご購入にて承ります。２本以上ご購入いただいていない場合は、お知らせなく、オーダーを取り消しさせて頂きますので、何卒ご了承下さい。 🔴必ず①②両方の条件を満たすオーダーをいただけますようお願い致します。 🇦🇺MOMENTO MORI WINES / IF ONLY MAYBE2021 産地：オーストラリア・ヴィクトリア 品種：ノジオラ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジア タイプ：白 これはノジオラ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジアを使った 2022 年の新キュヴェだ。 フォラドーリ(伊)が造ったノジオラのワインでこの品種の素晴らしさに開眼して以来、私はずっとノジオラを偏愛している。 ここオーストラリアにわずかにノジオラが栽培されていると聞き及んで、わたしはいつか自分でワインを仕込みたいと機会をうかがっていた。 ヒースコートにあるマウント・キャメル・ヴィンヤードには、マルヴァジアとヴェルメンティーノに混じって、2015 年に植えられたノジオラが 3 列だけある。 オーストラリアでノシオラが植えられているのはここだけだ。 鉄鉱石、ドレライト、グリーンジャスパーで構成された岩がちな火山性土壌の個性が、このワインに如実に表れている。 ミネラリーで、「岩のような 」フレッシュさがある。 ノジオラは約 3 週間、他の品種は約 10 日間の果皮浸漬を行った。 2017 年と 2018 年に造ったノジオラ単体のキュヴェを飲んだことがある人なら、このワインのスタイルに既視感を覚えるはずだ。 スキンコンタクトによるテクスチャーはあるが、同時にフレッシュで複雑、味わいは非常にバランスが取れている。 唯一無二のワインで、最近行った我々の全アイテムのテイスティングでも存在が際立っていた。 このキュヴェと 2022 年の Staring at the Sun は1 年以上瓶内熟成させたが、それがワインに良い影響を与えている。 どちらも落ち着きのあるしっかりとしたワインで、造り手として非常に満足している。 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、「１本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。 https://mangosteenliquors.stores.jp/?category_id=61fcdeb1acbcb07b5c336ffe 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合でも、別途送料¥1100を頂戴しております。お手数ですが、【配送料金(離島・沖縄)】を必ず商品と一緒にこちらよりご購入下さい。 https://mangosteenliquors.stores.jp/items/5f243007223ead7ee6e37c5f