⚠️購入制限①②あり⚠️ ①MOMENTO MORI WINESはお一人様１本とさせて頂きます。複数本ご購入の場合は、お知らせなく、オーダーを取り消しさせて頂きますので、何卒ご了承下さい。 ②MOMENTO MORI WINES以外のワインを１本以上を合わせてご購入いただき計２本以上のご購入にて承ります。２本以上ご購入いただいていない場合は、お知らせなく、オーダーを取り消しさせて頂きますので、何卒ご了承下さい。 🔴必ず①②両方の条件を満たすオーダーをいただけますようお願い致します。 🇦🇺MOMENTO MORI WINES / TRUE LOVE WAITS 2022 産地：オーストラリア・ヴィクトリア 品種：ネロダーボラ、サンギョベーゼ、ランブルスコ、シラー タイプ：赤 Yes, it’s back ! そう、復活したのだ! とはいえ 2017 ヴィンテージとは少し違う。 今回はネロ・ダーヴォラ 100%ではなく、ネロ・ダーヴォラ、サンジョヴェーゼ、ランブルスコを使った。 このワインには息をのむような素晴らしさがあるので、数時間、あるいは数日かけてゆっくり楽しむべきだ。 軽く、幽玄で、非常に複雑で繊細な骨格を持つ。 ガヌヴァのピノ・ノワールを思わせるような、軽やかさと陰影がある。 仕込みについてはあまり手数をかけず、すべての品種を一緒に軽く足で破砕し、3 日間だけ低温浸漬を行ったのち、プレスして 1 つのステンレスタンクと 2 つの小さなアンフォラに入れゆっくりと低温発酵を行った。 ワインはそのまま 9 ヶ月間澱とともに熟成され、瓶詰め直前に澱引きをして、1 つのステンレスタンクにまとめられたのちにボトリングされた。 True Love Waits のラベルは、常に特別なワインにのみ与えられてきたが、このワインは確かにそのラベルにふさわしい。 超限定数のリリースとなる。 🎁贈答用をご希望のお客様へ🎁 ギフトボックス入りをご希望の際は、「１本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。 https://mangosteenliquors.stores.jp/?category_id=61fcdeb1acbcb07b5c336ffe 🚛 離島・沖縄への配送に関して🚛 送料無料に該当するご購入金額の場合でも、別途送料¥1100を頂戴しております。お手数ですが、【配送料金(離島・沖縄)】を必ず商品と一緒にこちらよりご購入下さい。 https://mangosteenliquors.stores.jp/items/5f243007223ead7ee6e37c5f